suksese në paketim
Këtu janë sukseset më të mëdha në paketim të viteve të fundit nga ne dhe furnizuesit tanë.
Arritjet me një vështrim
- Kutitë e transportit të ripërdorshme zëvendësojnë kutitë prej kartoni.
- Përdorimi i reduktuar i plastikës dhe letrës në ëmbëlsirat italiane
- Një kuti depozite në vend të kutive prej kartoni
- Reduktimi i përdorimit të plastikës në Rigatino
- Optimizimi i qesave të mbartjes kursen letrën
- Optimizimi i fondues redukton plastikën
- Reduktimi i përdorimit të plastikës në Mozzarella
- Scamorza dhe Scamorzine po reduktojnë përdorimin e plastikës
- Fetat e djathit në paketim letre
- Reciklimi i kartonit me kursime letre
- Teknologjia e skanimit kursen letrën
- Optimizimi i riciklimit të roleve të dhisë
- Optimizimet e materialeve
- Çanta mbajtëse prej letre bari
- Cottage Cheese pa kapak të klikueshëm
- Optimizimi i paketimit të fonduës
- Optimizimi i paketimit në Scamorza
- letër djathi e qëndrueshme
- Ambalazh kartoni i certifikuar nga FSC si standard
2025
Kursime kartoni
falë kutisë së transportit të kthyeshme

Në vitin 2022, ne nisëm një projekt të madh për të ndryshuar paketimin tonë (shih më poshtë), i cili na mundëson të kursejmë sasi të mëdha kartoni duke dorëzuar produktet në kuti transporti të kthyeshme.
Më poshtë, rendisim projekte të tjera që janë zbatuar me sukses:
Së bashku
me partnerin e ÖMA, qumështoren e djathit Bantel në Möggers, kemi përshtatur njësinë e paketimit për djathërat e butë ÖMA Edler Weisser, ÖMA Edler Weisser me arrë, ÖMA Edler Weisser me ullinj, ÖMA Edler Weisser Rosé dhe ÖMA Torten-Brie nga dy copa në një. Që atëherë, tetë tarta djathi të butë janë dorëzuar në një kuti transporti të kthyeshme, në vend që të paketoheshin në çifte në një karton të jashtëm.
Tartat tona sezonale do të pasojnë gjatë vitit, duke filluar me variantin veror, ÖMA Edler Weisser Gartentraum. Këtyre do t'u pasojnë 'ÖMA Edler Weisser' 'Kërpudhë Kernbeißer' në vjeshtë, produkti dimëror 'ÖMA Edler Weisser Pistazien-Knacker' dhe, së fundi, 'ÖMA Bunte Schote' në pranverë.
Kutitë prej kartoni janë eliminuar për të gjitha këto, duke na kursyer rreth 8 tonë letër në vit.
Më poshtë, rendisim projekte të tjera që janë zbatuar me sukses:
Së bashku
me partnerin e ÖMA, qumështoren e djathit Bantel në Möggers, kemi përshtatur njësinë e paketimit për djathërat e butë ÖMA Edler Weisser, ÖMA Edler Weisser me arrë, ÖMA Edler Weisser me ullinj, ÖMA Edler Weisser Rosé dhe ÖMA Torten-Brie nga dy copa në një. Që atëherë, tetë tarta djathi të butë janë dorëzuar në një kuti transporti të kthyeshme, në vend që të paketoheshin në çifte në një karton të jashtëm.
Tartat tona sezonale do të pasojnë gjatë vitit, duke filluar me variantin veror, ÖMA Edler Weisser Gartentraum. Këtyre do t'u pasojnë 'ÖMA Edler Weisser' 'Kërpudhë Kernbeißer' në vjeshtë, produkti dimëror 'ÖMA Edler Weisser Pistazien-Knacker' dhe, së fundi, 'ÖMA Bunte Schote' në pranverë.
Kutitë prej kartoni janë eliminuar për të gjitha këto, duke na kursyer rreth 8 tonë letër në vit.
2023
Përdorimi i reduktuar i plastikës dhe letrës
në ëmbëlsirat italiane

Ambalazhi për ëmbëlsirat tona italiane, tiramisu dhe mousse al cioccolato, është optimizuar për dërgesë. 'Baza' është hequr nga ena.
Kjo redukton peshën nga 8.4 g në 7.3 g dhe kursen 12.5 për qind plastik për enë. Kjo rezulton në një kursim vjetor total prej rreth 350 kg plastikë.
Falë mbështjellësit më të vogël prej letre, ne kursejmë rreth 250 kg letër në vit, dhe edhe 590 kg letër në kartonin e transportit.
Kjo redukton peshën nga 8.4 g në 7.3 g dhe kursen 12.5 për qind plastik për enë. Kjo rezulton në një kursim vjetor total prej rreth 350 kg plastikë.
Falë mbështjellësit më të vogël prej letre, ne kursejmë rreth 250 kg letër në vit, dhe edhe 590 kg letër në kartonin e transportit.
2022
Kursime letre
falë kutive të transportit të ripërdorshme
Në vitin 2022, ne nisëm një projekt të madh për të ndryshuar paketimin tonë. Plani
ynë është të kalojmë produktet që, për arsye logjistike, aktualisht janë të paketuar në kartonë të jashtëm në kuti transporti të kthyeshme. Ky hap përfshin kapërcimin e disa sfidave logjistike, por mbi të gjitha, do të thotë të bindim të gjithë partnerët në zinxhirin tonë të vlerës për përfitimet e sistemit të kthyeshëm.
Më poshtë, rendisim dy projekte që kanë bërë me sukses këtë kalim.
ynë është të kalojmë produktet që, për arsye logjistike, aktualisht janë të paketuar në kartonë të jashtëm në kuti transporti të kthyeshme. Ky hap përfshin kapërcimin e disa sfidave logjistike, por mbi të gjitha, do të thotë të bindim të gjithë partnerët në zinxhirin tonë të vlerës për përfitimet e sistemit të kthyeshëm.
Më poshtë, rendisim dy projekte që kanë bërë me sukses këtë kalim.

Ne filluam me ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte, versioni i erëzuar i djathit tonë organik gjysmë të fortë të prerë në feta, ÖMA Bartholomäus. Deri më tani, ai dorëzohej individualisht në një kuti të jashtme kartoni. Tani, dy copa vendosen në një kuti transporti të kthyeshme. Kutia prej kartoni nuk nevojitet më, gjë që na kursen pak më pak se 3 tonë letër çdo vit! Një sukses në çdo aspekt!

ÖMA Allgäuer Tilsiter ndoqi ÖMA Bartholomäus në projektin e konvertimit. Më parë, ai mbështillej me letër mbështjellëse dhe dorëzohej në një kuti kartoni. Letra mbështjellëse mbetet për të mbrojtur djathin, por tani ne u dërgojmë klientëve tanë dy rrota në një kuti transporti të kthyeshme. Duke eliminuar kutinë e kartonit, ne kursejmë rreth 1.4 ton letër çdo vit!
Reduktim prej 45% të përdorimit të plastikës në 'ÖMA' Rigatino

ÖMA Rigatino – Djathë i fortë-i ynë më i vogël me shije italiane – tani është paketuar shumë më ekonomikisht se më parë. Një ndryshim në metodën e paketimit ka mundësuar që sasia e filmit të përdorur të reduktohet nga 22g në 12g, duke sjellë një kursim prej 45 për qind filmi për çdo djathë. Një hap i vogël, por i rëndësishëm.
Optimizimi i Çantës Tote,
Pjesa e Dytë

Qeset tona të njohura dhe elegante mbajtëse prej letre me bar ÖMA janë prodhuar nga 30 për qind fibra bari dhe 70 për qind letër mbeturinash të ricikluara që nga viti 2019 (shih më poshtë për vitin 2019). Ne tani e kemi çuar këtë një hap më tej dhe gjithashtu kemi reduktuar trashësinë e letrës së qesës. Ky reduktim do të thotë që përdoret 20 për qind më pak material për çdo qese. Vjetarisht, kjo përkthehet në kursimin e rreth 100 kg letër.
Dhe përfitimi shtesë? Një qese letre mund të përdoret përsëri pafundësisht herë. Sa herë që përdoret përsëri çanta jonë 'Unë jam bërë nga bari dhe jam organike!', kursehen sasi të mëtejshme letre.
Dhe përfitimi shtesë? Një qese letre mund të përdoret përsëri pafundësisht herë. Sa herë që përdoret përsëri çanta jonë 'Unë jam bërë nga bari dhe jam organike!', kursehen sasi të mëtejshme letre.
2021
Optimizimi i Fondues,
Pjesa e Dytë

Fondue-ja jonë e djathit ÖMA Allgäuer tashmë u optimizua në vitin 2018, me një reduktim prej rreth 20% të plastikës, si dhe heqjen e kapëseve prej letre dhe spiraleve që përdorej për ta siguruar atë (shih më poshtë për më shumë detaje). Tani po bëjmë një hap më tej:
në qesen e re tubulare, po paketojmë të njëjtën sasi fondue duke përdorur rreth 43 për qind më pak material krahasuar me qesen e vjetër të drejtë. Kjo përkthehet në një kursim prej rreth 190 kg plastikë në vit. Ky reduktim na mundëson gjithashtu të vendosim më shumë pako në çdo karton shitjeje, duke kursyer kështu edhe më shumë karton. Një sukses në dy aspekte!
në qesen e re tubulare, po paketojmë të njëjtën sasi fondue duke përdorur rreth 43 për qind më pak material krahasuar me qesen e vjetër të drejtë. Kjo përkthehet në një kursim prej rreth 190 kg plastikë në vit. Ky reduktim na mundëson gjithashtu të vendosim më shumë pako në çdo karton shitjeje, duke kursyer kështu edhe më shumë karton. Një sukses në dy aspekte!
Mozzarella e ÖMA kursen 230 kg plastikë.

Duke reduktuar përmbajtjen e salamurës me 20 g për çdo qese Mozza dhe Mozzarella të ÖMA, kemi arritur një optimizim të mëtejshëm të paketimit. Lartësia e filmit është reduktuar me 5 mm, nga 135 mm në 130 mm. Kjo korrespondon me një kursim prej 3,5% të plastikës për çdo qese dhe kështu një kursim total të peshës prej rreth 230 kg filmi në vit.
Madhësia dhe pesha e topthave të Mozzarella-s mbeten të pandryshuara. Përdorimi i reduktuar i lëngut të kripur për çdo qese ul peshën e transportit me rreth 46,000 litra ujë kripor, gjë që gjithashtu ka një ndikim pozitiv në emetimet e transportit. Një reduktim i dyfishtë!
Madhësia dhe pesha e topthave të Mozzarella-s mbeten të pandryshuara. Përdorimi i reduktuar i lëngut të kripur për çdo qese ul peshën e transportit me rreth 46,000 litra ujë kripor, gjë që gjithashtu ka një ndikim pozitiv në emetimet e transportit. Një reduktim i dyfishtë!
Një reduktim prej 64% të përdorimit të plastikës në ÖMA, Scamorza dhe Scamorzine

Me efekt të menjëhershëm, ne po furnizojmë ÖMA Scamorza dhe ÖMA Scamorzine në ambalazhe me film termoformuar PA/PE.
Për ÖMA Scamorza, kjo fatkeqësisht do të thotë një rritje të peshës së ambalazhit me pak më pak se 6 g. Megjithatë, kjo kompensohet nga kursimi i konsiderueshëm i materialit, rreth 80 për qind, në rastin e paketimit të ÖMA Scamorzine. Në përgjithësi, ne kursejmë rreth 64 për qind material për të dy llojet e paketimit individual, që korrespondon me një total prej rreth 124 kg plastikë.
Për ÖMA Scamorza, kjo fatkeqësisht do të thotë një rritje të peshës së ambalazhit me pak më pak se 6 g. Megjithatë, kjo kompensohet nga kursimi i konsiderueshëm i materialit, rreth 80 për qind, në rastin e paketimit të ÖMA Scamorzine. Në përgjithësi, ne kursejmë rreth 64 për qind material për të dy llojet e paketimit individual, që korrespondon me një total prej rreth 124 kg plastikë.
Bio-i më i mirë – me paketim edhe
më të mirë!

Fetat tona të djathit 'ÖMA' tani vijnë në një paketim të ri, inovativ. Ai është bërë nga 72 për qind letër dhe mund të ndahet plotësisht e të riciklohet veçmas. Kjo jo vetëm që do të thotë se po reduktojmë përdorimin e plastikës me rreth 77 për qind krahasuar me paketimin standard të tregut, por edhe po i kushtojmë vëmendje të madhe proceseve që ndodhin me paketimin pasi djathi të jetë konsumuar. "Më i miri 'Bio' – më mirë i paketuar!"
Kursim prej 6 tonësh letre përmes riciklimit të kartonit

Në operacionet tona të përditshme të përzgjedhjes së porosive, shumica e mallrave tona ngarkohen në mjete transporti në kontejnerë të kthyeshëm, si kuti Ifco dhe kuti rrjetë. Megjithatë, për disa dërgesa, ky metodë dërgimi nuk është i mundur, prandaj ne përdorim kuti kartoni. Ne gjithmonë e kemi marrë si të mirëqenë që duhet të ripërdorim kutitë e kartonit të përdorura. Vitin e kaluar filluam të regjistrojmë sasinë e kutive të kartonit të ricikluara që përdorim. Jemi të kënaqur me rezultatin, pasi vitin e kaluar arritëm të ripërdorim rreth 10,000 kuti kartoni të përdorura, duke kursyer kështu përdorimin e kutive të reja. Kjo përkthehet në një kursim prej pak më pak se 6 tonë letër në vit.
Kursim prej 400 kg letre falë teknologjisë së skanerit

Pajisjet tona teknike janë përmirësuar në një nivel të ri gjatë disa muajve të fundit. Ne kemi prezantuar me sukses teknologjinë e skanimit për dërgesën e mallrave, e cila jo vetëm që na lejon të punojmë më efikasisht, por gjithashtu kursen letër. Për më tepër, softueri ynë për lëshimin e faturave dhe arkivimi i lidhur është optimizuar – tani bëhet në mënyrë digjitale. Së bashku me reduktimin e dokumentacionit të mallrave dalëse dhe dërgesën digjitale të shumicës së faturave tek klientët tanë, kjo na kursen rreth 80,000 fletë letre në vit – e barabartë me pak më pak se 400 kg letër në vit.
Reduktimi i përdorimit të plastikës dhe optimizimi i riciklimit

Ambalažimi i jashtëm i roleve të djathit të dhisë tëÖMA është zëvendësuar. Në vend të tavave të mëparshme të zeza prej PE, të cilat nuk mund të përpunohen siç duhet në procesin e riciklimit, tani përdoren tava të bardha prej PE. Ato janë gjithashtu më të holla, duke sjellë një kursim materiali prej rreth 20 për qind.
2019
Optimizimet e materialeve

Jogurtet Zurwieser po i nënshtrohen optimizimit të materialit. Kavanozët kanë një formë të ndryshme, gjë që rezulton në një kursim peshe prej rreth 10 për qind. Për më tepër, të gjitha tavat po ndryshohen nga alumini në letër të veshur me plastikë.
Bar në vend të drurit në qesen e transportit

Janë bërë përmirësime edhe në fushën e aksesorëve të djathit dhe materialeve të tjera promovuese. Për shembull, çantat mbajtëse prej letre janë zëvendësuar me letra bari. Këto përbëhen nga 30 për qind bar, gjë që duket në pamjen e çantës. 70 për qind e mbetur përbëhet nga letër e ricikluar.
Lamtumirë kapakëve me klikim

Për të luftuar sasinë gjithnjë në rritje të plastikës, kemi vendosur që në të ardhmen të heqim kapakun me klikim për ÖMA-in tonë Cottage Cheese. Për pasojë, Djathë kremi-i ynë me kokrra tani do të furnizohet pa një kapak shtesë me klikim.
2018
Amballazhi ynë i fonduesë është optimizuar.

Fonduaja me djathë në stilin Allgäuer të ÖMA, në një qese të qëndrueshme, tani furnizohet në një qese të qëndrueshme të sapo shtypur. Sasia e filmit plastik të përdorur në qese është reduktuar me rreth 20 për qind dhe kapëseja prej letre është hequr. Kjo përfaqëson një kursim të konsiderueshëm të materialit të paketimit. Falë këtij reduktimi, ne gjithashtu mund të vendosim njësinë e paketimit në një kuti dërgimi më të vogël, duke kursyer kështu edhe më shumë material.
Optimizimi i paketimit –
dardha ekonomike

ÖMA Affumicata e Scamorza tani furnizohet me paketim të përmirësuar dhe me më pak material paketimi. Më parë, për katër copa përdorej një tavë polipropileni (PP) 62 g. Tani, dy copa paketojnë në film PET me peshë vetëm 6 g. Kjo rezulton në një kursim materiali prej rreth 80 për qind për copë!
Letër mbështjellëse për djathë që mund të hidhet
me letrat e tjera të mbeturinave pas përdorimit

ÖMA gjithashtu ka shtuar në gamën e saj letrën e re për djathë BioPap. Ajo është bërë nga 100% celulozë dhe mund të hidhet si mbeturinë letre pas përdorimit.
Letra për djathë BioPap prodhohet nga lënda e parë e rinovueshme celulozë, e cila vjen nga pyjet evropiane të certifikuara. Ai është rezistent ndaj yndyrës, rezistent ndaj lagështisë dhe i ajrosur. Ushqimet si djathi që mbështillen me të qëndrojnë të freskëta më gjatë, ndërkohë që mund të vazhdojnë edhe pjekjen. Meqë letra e djathit është bërë nga një material i vetëm, nuk ka nevojë të ndahet pas përdorimit dhe, për sa kohë që është e pastër, mund të riciklohet në kontejnerin e riciklimit të letrës ose të kompozohet në kontejnerin e mbetjeve organike.
Informacione të mëtejshme dhe përfitimet e letrës për djathë BioPap (PDF)
Letra për djathë BioPap prodhohet nga lënda e parë e rinovueshme celulozë, e cila vjen nga pyjet evropiane të certifikuara. Ai është rezistent ndaj yndyrës, rezistent ndaj lagështisë dhe i ajrosur. Ushqimet si djathi që mbështillen me të qëndrojnë të freskëta më gjatë, ndërkohë që mund të vazhdojnë edhe pjekjen. Meqë letra e djathit është bërë nga një material i vetëm, nuk ka nevojë të ndahet pas përdorimit dhe, për sa kohë që është e pastër, mund të riciklohet në kontejnerin e riciklimit të letrës ose të kompozohet në kontejnerin e mbetjeve organike.
Informacione të mëtejshme dhe përfitimet e letrës për djathë BioPap (PDF)
Ambalazh kartoni i prodhuar sipas standardit FSC
ÖMA, në bashkëpunim me prodhuesin e ambalazheve Hans Kolb me bazë në Allgäuer, ka të gjitha ambalazhet e saj prej kartoni të prodhuara sipas standardit FSC.
Për prodhimin e kartonit të valëzuar, prodhuesi përdor lëndë të para të ricikluara përveç atyre të certifikuara nga FSC. Duke përdorur, për shembull, mbeturina letre nga kompanitë lokale të riciklimit, krijohet letër e re e papërpunuar për zgjidhje inovative dhe të qëndrueshme paketimi. Për më tepër, si pjesë e një cikli të optimizuar të brendshëm të materialeve të papërpunuara, kompania furnizon prerjet e tepërta dhe mbeturinat nga prerja me kalup direkt në procesin e saj të prodhimit të letrës. Kur nuk ka materiale të ricikluara në dispozicion, përdoren lëndë të para të certifikuara nga FSC. Si rezultat, të gjitha zgjidhjet e paketimit nga Hans Kolb Wellpappe janë të certifikuara nga FSC. "Ne jemi të kënaqur që kemi një partner në furnizuesin tonë të gjatë të paketimit që e merr seriozisht qëndrueshmërinë," tha Philipp Thiel, Drejtor i Marketingut dhe Shitjeve në ÖMA, "dhe që kjo na mundëson të bëjmë paketimin për produktet tona miqësore me mjedisin edhe më miqësor ndaj mjedisit."
Për prodhimin e kartonit të valëzuar, prodhuesi përdor lëndë të para të ricikluara përveç atyre të certifikuara nga FSC. Duke përdorur, për shembull, mbeturina letre nga kompanitë lokale të riciklimit, krijohet letër e re e papërpunuar për zgjidhje inovative dhe të qëndrueshme paketimi. Për më tepër, si pjesë e një cikli të optimizuar të brendshëm të materialeve të papërpunuara, kompania furnizon prerjet e tepërta dhe mbeturinat nga prerja me kalup direkt në procesin e saj të prodhimit të letrës. Kur nuk ka materiale të ricikluara në dispozicion, përdoren lëndë të para të certifikuara nga FSC. Si rezultat, të gjitha zgjidhjet e paketimit nga Hans Kolb Wellpappe janë të certifikuara nga FSC. "Ne jemi të kënaqur që kemi një partner në furnizuesin tonë të gjatë të paketimit që e merr seriozisht qëndrueshmërinë," tha Philipp Thiel, Drejtor i Marketingut dhe Shitjeve në ÖMA, "dhe që kjo na mundëson të bëjmë paketimin për produktet tona miqësore me mjedisin edhe më miqësor ndaj mjedisit."
