Kripë
Kripa luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e djathit. Pasi djathi ka marrë formën e tij, ai vendoset në një banjë me solucion kripor. Kripa depërton në djathë përmes presionit osmotik, duke nxjerrë më shumë lagështi; ajo është thelbësore për formimin e koreve, kontribuon në jetëgjatësinë e djathit dhe ka një ndikim të rëndësishëm në shijen e tij.
Bei Fragen? Einfach fragen!
Ju lutemi, mos hezitoni të na kontaktoni për çdo pyetje që mund të keni. Në fund të fundit, për këtë jemi këtu.
Këshillë personale:
+49 (0)8381-8890-100E hënë–E premte 8:00–16:00 Kërko një
telefonatë
+49 (0)8381-8890-100E hënë–E premte 8:00–16:00 Kërko një
telefonatë