Koshiq

Qumështi është një produkt natyral me cilësi të lartë që shërben si një lëng i pasur me lëndë ushqyese për gjitarët e porsalindur para se të jenë në gjendje të konsumojnë lloje të tjera ushqimi. Qumështi prodhohet në gjirin e lopës pas lindjes. Meqë lopët prodhojnë më shumë qumësht se sa u nevojitet për të ushqyer të vegjlit e tyre, njerëzit kanë shfrytëzuar këtë fakt duke e përdorur qumështin si ushqim. Lopët me rendimente të larta mund të prodhojnë deri në 12,000 litra qumësht në vit.
Falë përbërjes së saj të balancuar me përbërës aktivë, lëndë ushqyese dhe blloqe ndërtuese, ky produkt natyral i gjithanshëm është një ushqim veçanërisht i vlefshëm për trupin e njeriut.